? 1、宿舍應保持通風、干燥、有防蚊蠅措施。
? 2、生活辦公設施要有專人管理，定期清掃，消毒，保持室內整齊、清潔衛(wèi)生。
? 3、炎熱地區(qū)應有降溫防暑措施，防止中暑。
? 4、合理安排作息時間，實行工間休息制度，早晚干活，中午延長休息時間等。
? 5、加強飲食衛(wèi)生管理，防止食物中毒：
? 1>把好食品采購驗收關，從正規(guī)渠道購買符合衛(wèi)生要求的食品、原料；
? 2>半成品、熟食等食品一定要煮熟煮透；
? 3>食品、原料、器具的存放，必須生熟分開，防止交叉污染；
? 4>食品加工工具，容器和餐飲具，應經(jīng)常清洗、消毒；
? 5>食品加工后應當盡快食用；
? 6>食堂工作人員要持健康證上崗，有良好衛(wèi)生習慣；
? 7>不食用發(fā)霉，變質食品，謹慎食用海(水)產品，四季豆、鮮黃花菜、發(fā)芽土豆等有潛在危險的食品以及主食(如涼菜)、熟食（如豬頭肉）等易被細菌感染食品；
? 8>防止亞硝酸鈉中毒，由于其外觀、味道、溶解性等許多特征與食鹽極為相似，很容易被誤作為食鹽食用，導致中毒事故；
? 9>保持環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，避免蒼蠅、蟑螂、老鼠等污染食品。
? 6、應提供符合衛(wèi)生標準的飲用水，避免多人共用一個飲水器皿。
7、供給含鹽飲料，補償高溫作業(yè)工人因大量出汗而損失的水分和鹽分。
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