部 門：工程部
職 務：工程部經理
直屬上級：常務副總經理
管理范圍：酒店動力設備、弱電系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、廚房、洗衣、清掃設備、康樂與健康設施、裝飾保新等及能力范圍內的酒店內部改良工程等相關管理工作
部門核定人數(shù)： 22人
一、工作職責
1. 制定工程部的組織機構和管理運行模式，使工程部操作快捷合理，并能有效的保障酒店設備、設施安全經濟運行和建筑、裝飾的完好。
2. 總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝飾的預防性維修計劃、更新改造計劃，并落實執(zhí)行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
3. 制定和審定部門員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質的培訓，努力把工程部建成一支高水準、高技能、高效率、高服務質量適應酒店經營管理需要的隊伍。
4. 全面負責酒店的節(jié)支運行、跟蹤、控制所有水、電、蒸汽、煤氣、燃油等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支、降低成本消耗。
5. 根據營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，每季度提出節(jié)能運行的計劃和部署、維修費用預算和實施方案。
6. 負責協(xié)作協(xié)調和酒店相關的市政工程的生產、調查、管理業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部環(huán)境。
7. 制定部門工作會議制度，按時召開部門工作例會，協(xié)調各班組工作，落實各項工作措施，以保證任務的完成。
8. 分析工程項目預算、報價，重大項目組織有關人員講座并現(xiàn)場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收，發(fā)現(xiàn)問題及時報請?zhí)幚怼?br />
9. 配合安全部搞好消防、安全工作。
10.直接或間接的考核評估工程部員工，并對其工作做出指導和評估。
11.建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
12.完成上級領導交辦的其他任務。
二、工作要求
1. 以身作則、嚴于律已做好模范帶頭作用。
2. 保證本部門員工行為規(guī)范、服務程序符合酒店要求。
3. 保證各營業(yè)區(qū)域、各工作區(qū)域及部門管轄區(qū)域的設施設備完好率，及衛(wèi)生符合酒店要求。
4. 保證工程部安全、防火工作落實到位，無事故發(fā)生。
5. 認真做好部門的資產管理工作，做到酒店總賬、部門臺帳與部門保管物品，帳帳相符、帳實相符。
三、工程部各項經濟指標
1. 保證酒店節(jié)能運行，年度能源消耗量(不含價格變動因素)計劃目標分別是：水9.9萬噸，電265萬度，柴油489噸，按預算單價水3.93元/噸,電0.89噸/度,柴油4900元/噸計算,能耗總金額514.36萬元作為能耗考核指標。
2. 各部門維修費用按月進行統(tǒng)計結算并分析。
3. 能耗節(jié)約獎按降低能耗節(jié)約額的10%計提發(fā)放，節(jié)能獎分配比例暫定為：工程部100%，。
4. 部門管理費用(含辦公用品、電話費、差旅費、招待費等)本次不單獨考核，但部門需按月做好費用計劃，報相關部門核審后執(zhí)行。
5. 部門考核工資的內部分配由部門自行負責，分配方案報總經理審核同意后報人力資源部備案，并由部門編制工資表報人力資源部匯總后，由員工本人在財務部領取工資;
6. 部門應做好本部門的資產管理工作，若因部門原因造成非正常資產遺失或損耗，所有款額由部門全部負責賠償。
7. 以上條款如發(fā)生扣罰，以當月部門考核工資總額為限，未扣足部分在部門下月工資總額中扣除。
四、服務質量管理
1. 酒店實行全面質量管理，節(jié)能降耗以臺賬為準，不得因節(jié)能降耗影響服務質量。
2. 部門服務質量而引起重大客人投訴，視情節(jié)輕重由酒店根據質相關規(guī)定對部門進行經濟處罰，款額直接從部門工資總額中扣除;
3. 部門所發(fā)生客人投訴及違規(guī)行為，均記入責任人及部門經理年終考核檔案。
五、責任時間：XX年1月1日至XX年12月31日
六、本責任書一式三份，行政辦、工程部、財務部各存一份。
部門責任人： 總經理：
